为加强学校食堂安全监管工作，严防严控校园食品安全风险，全力保障全体师生饮食安全，9月12日，校医院防疫办联合后勤饮食服务科对学校食堂进行专项食品安全突击检查。

检察人员主要对食堂工作人员的个人防护、环境卫生、餐具清洗消毒、原材料储存、食品加工制作、留样管理等重点环节进行了检查，在检查过程中，检察人员对后厨工作人员未按要求佩戴口罩、食品留样柜留样食品未按要求回收、原材料展示柜内未摆放展示原材料等问题，现场指出并督促其尽快整改。

通过此次食品卫生安全突击检查，更好地提高了食堂工作人员的服务机制和食品安全意识，进一步加强了学校食品安全卫生管理，为广大师生的饮食安全保驾护航，确保广大师生舌尖上的安全。